年终汇总：2015年互联网+餐饮十大事件


2015年，随着两会“互联网+”概念的提出，“互联网+餐饮”和“餐饮O2O”概念异常火热。与以往不同，今年的餐饮业出现大规模的转型和并购潮，而在这过程中，有被互联网浪潮吹到沙滩上的，也有许多积极拥抱互联网，迎浪而上，借力互联网工具在行业转型中占得先机的。

在这即将过去的一年里，行业究竟发生哪些大事件？这些大事件对行业有什么影响？

接下来，让小界好好静一静，慢慢为大家理理思绪，一起来聊聊今年餐饮界最值得关注的10大重磅事件。

1、2015年两会，总理提出“互联网+”概念，鼓励全民创业

国家领导人在重要会议上关乎经济的演说一直都是全国所有的商人、公务员、创业者最为关注的。今年两会上，李总理提出的“互联网+”概念，明确指出国家对于互联网创业的支持和期望。

说实话，“互联网+”确实是个热门词汇，虽然它在小编看来只是一个习惯性的官方总结，不具备开拓精神，更多是鼓励和期望。但是总理讲出来的话就是重磅炸弹，这个词汇通过媒体，短短三五天成为最热门的词汇，创业者开口便是“互联网+”。

餐饮行业作为有待开发的大市场，被许多金融大咖和互联网大咖看中，也成为众多创业者和投资者眼中的金矿，行业受到前所未有的关注，行业转型的浪潮正式开始席卷全国。

2、百度糯米200亿布局

百度糯米作为团购网站的“老干部”，近几年颇有些不温不火的味道。

6月30日，百度糯米正式发布“会员+”O2O生态战略，百度董事长兼CEO李彦宏宣布将在3年内对糯米业务追加投资200亿元人民币，进一步扩展糯米用户，完善商户生态建设，全面提升用户体验，使糯米业务在短期内实现突破性增长。这对于糯米来说，是一个机会，一次生存机会。互联网行业很难见到所谓的中等企业，这是个不进则退的市场。

3、阿里注资口碑网，口碑复活

04年正式上线的口碑网，曾经是国内最早能够跨区域一站式满足民众生活消费的网络平台。口碑网会员很快突破百万级，是当时业界最大的生活消费平台。后经业内新兴团购平台的几番角逐，口碑逐渐失去霸主地位。

今年6月，阿里巴巴与蚂蚁金服联合宣布，双方将各自注资30亿元，共60亿元合资成立一家本地生活服务平台公司——口碑，定位是做本地生活服务的转型与升级。11月，口碑联合餐饮行业大咖、媒体大咖，在北京举办餐饮界千人峰会，声势浩荡地对外宣称：口碑复活了！

口碑网携带全新的战略目标，及更全面的技术和资源，势要上演一场“王者归来”的戏码。2016年的生活O2O市场，也被看作是口碑、百度糯米、“新美大”三方角逐的竞技场。

4 、大众点评与美团合并，或成团购巨兽

大众点评和美团，一直被公认为团购里的两只猛兽，多年来相互撕咬，企图争一个高下。

然而，10月8日，两家同时发表申明，对外宣布将合并，且已共同成立新的公司。这无疑是今年下半年最重磅的消息。长达一个多月的时间，各地媒体纷纷报道其合并过程中的各种消息，在质疑和观望中，两家于双十二的第一次正式合作取得了较好的成果，让外界看到一个更加庞大的巨兽正在逐渐成长。

5、滴滴出行跨界入股饿了么

滴滴出行是全面涵盖市面上你所知道的各种打车应用的全功能出行APP，有钱有能力。今年，他看餐饮行业整得火热，也不甘寂寞，决定入股异军突起的“饿了么“。

11月24日，滴滴出行完成了战略入股饿了么的协议签署和股权交割，双方将携手共同搭建中国最大的同城配送体系，实现资源互补。这跨行业的合作能不能做出新的成绩呢？这有待市场的检验。

6、外卖平台食品安全成隐患，国家出台新食品法

今年的外卖平台可谓是大热门，特别是一二线城市，不仅仅大平台玩得火热，小平台也来凑热闹，硬是将送外卖这个从前不屑一顾的行业变得高大上。

有了风投的外卖平台各个底气十足，烧钱跟玩儿似的，吸引了众多的用户。然而，膨胀的发展中他们忽略了食品安全这个最基本的要求，各种负面报道狂风袭来，开始有消费者放弃他们。10月份，针对此现象，国家出台了新的《食品法》，希望调整整个行业的生态问题。这可真是任重而道远啊。

7、天价菜单陆续曝光，旅游餐饮行业形象大打折扣

旅游餐饮的菜品单价贵，附加费用高，这是全国人民都知道的事情。

然而一只大虾38块的价格，获得了网络上大部分消费者的关注，在大家的讨伐声中，各地爆出更多的天价食品。借着舆论，网民们威风了一把，商家们捏了一把汗，旅游餐饮的黑的一面正式放在太阳底下晒一晒。但是，之后，对于行业的这些现状是不是能真的找到改变的方法，创建一个大家都能诚信挣钱的市场环境，小编就不做评论了。

8、麦当劳、肯德基纷纷转型，要用颜值提高店面逼格

身边的朋友近几年没有再踏入洋快餐的店面，之前小编以为是不对洋快餐感兴趣了。后面经朋友一提点，才明白，洋快餐已经满足不了大家”装逼“的刚需了！在朋友圈发几张麦当劳、肯德基的进餐照片，太掉档次了。还不如去星巴克借个背景自拍一下。这话说的实在啊！

作为快餐行业的巨头，这两家人气日渐冷淡的巨鳄，纷纷开始转型，推出一系列的新玩法，企图提高颜值，拉高店面的“逼格”。话说，麦当劳在香港准备了几家店面，做起了婚宴的生意。这些新花样能走多远，能不能消除消费者心中根深蒂固的品牌形象？这可不好下结论啊。

9、餐饮行业总体势头较猛

今年1-3季度，全国GDP增长在6.9%，餐饮行业同比增长在11.7%。看到这个数据你可能觉得餐饮行业发展挺不错的啊。这说明你真的不了解历史。以往的十年期间，餐饮行业同比增长一直保持18%一首以上的增长。现在这增速已经折腰了，但是总的来说，还是比较好的。

值得一提的是，今年1-3季度中第三行业占GDP比重为51.4%，超过第一产业和第二产业的总和。北京第三产业的占比更是高大92.9%。其实，这对于餐饮行业来讲，未必是好事。

10 、出国旅游成热潮，撬走餐饮行业的钱包

今年的出国旅行成为了众多家庭旅游的首选。身边的朋友纷纷出国自拍、购物，作为长期拉国家后腿委员会的资深会员，小编只能在墙角45度仰望天空，看着朋友们带着钱包外出嗨皮。

出国旅游越来越成熟，许多消费者带着人民币在国外潇洒，这对于餐饮行业的人来讲，无形中可能会损失许多的消费者哦。毕竟，消费者的消费理念再怎么发展，也得受到钱包的限制，现在社会主力军的这些人，消费能力近几年可是没有太大的增长哦。

2016年马上来临了，新的一年，各位看官能否掀起一番风云，让小编也抱抱大腿呢。

2015年互联网行业大事件：相爱相杀、掐架、残酷洗牌


狂风吹起

3月5日，在十二届全国人大三次会议上，李克强总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”。“制定‘互联网+’行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展，引导互联网企业拓展国际市场。”

12月16日，第二届世界互联网大会在乌镇开幕。会议以“互联互通、共享共治，共建网络空间命运共同体”为主题，国家主席习近平首次出席并在开幕式发表重要讲话。

从年初人大会议上“互联网+”的正式提出，到年末的世界互联网大会，一头一尾也印证了2015年风生水起的互联网发展。

掐架竞争

2月18日，微信和支付宝之间爆发“红包大战”。除夕当日，微信红包收发总数10.1亿次；QQ红包收发总量为6.37亿次；6.83亿人次使用了支付宝红包。

6月25日，神州专车针对Uber展开一系列攻势。其官微发布了一组主题为“BeatU，我怕黑专车”炮轰Uber的图片。不料，其文案中“怪蜀黍”错写成“怪蜀黎”，使网友们啼笑皆非。

11月3日，京东集团在微信上宣布已向国家工商总局实名举报阿里“扰乱电商市场秩序”。11月4日天猫回应称，市场难免有炒作，但不能总是停留在炒作上，更不能把碰瓷和炒茶当作事业，当天下午，苏宁把大量物流车辆集中在京东楼下，进行示威。

11月5日，苏宁投放三板广告炮轰京东，“老板若是真的强，头条何须老板娘”…京东则以“秀不秀都有老板娘，强不强问你家马郎”等对应广告反击。

11月11日，电商大战迎来高峰，当天天猫总交易总额达912.17亿；京东总下单量超过3200万单；苏宁12日凌晨1个小时内销售订单量同比增长389%…

有蛋糕，自然有竞争，互联网行业掐架大家都司空见惯。作为当下最为流行的营销手段，不仅符合了大家的八卦心理，又赚足了眼球，最重要的是还省钱！

相杀到相爱

2月14日，快的和滴滴两大打车软件公司宣布合并，迎来情人节的甜蜜。两家十亿美元级的企业合并，能否实现1+1>2?

4月17日，58同城与赶集网宣布合并。58同城以现金加股票的方式获得赶集网43.2%的股份。

8月6日，优酷土豆集团正式更名为合一集团。距2012年8月23日优酷土豆合并，已经过了三年。

10月8日，美团、大众点评宣布达成战略合作。双方已共同成立一家新公司，将专注于O2O领域。

10月16日，阿里巴巴宣布拟45亿美元收购合一集团（优酷土豆），中国互联网“第一并购”诞生。

10月26日，携程、去哪儿合并。合并形式为百度出售去哪儿股份，然后控股携程，百度持携程25%总投票权。

12月7日，世纪佳缘与百合网达成合并协议。之后世纪佳缘将成为一家私有公司，从纳斯达克退市。

2015年互联网圈最热的非“合并”一词莫属，较劲了多年的劲敌突然一笑泯恩仇结成一家亲，市场逐渐向资本主义垄断靠拢。

故障瘫痪

5月27日，支付宝出现网络故障。当天支付宝出现全国大范围故障，只因为杭州萧山区某地光纤被挖断。

5月28日，携程网官网出现大面积瘫痪。当日携程网和其APP无法登陆，传闻其数据库遭到“物理删除”。官方称，是由于员工错误操作导致。

大数据时代，互联网带了太多便利，吃喝住行一个手机都能搞定。但是一把钳子、一个错误操作就能让全国网络瘫痪了，一下回到十年前，这样的酸爽感可不想再有第二次。

残酷洗牌

6月3日，万达电商CEO董策正式从万达电商离职。这是自去年3月底，原万达电商CEO龚义涛宣布离职之后，又一名离职CEO。

7月14日，1号店创始人于刚以及联合创始人刘峻岭确认离职，将清空股份再创业。其离职原因可能与高管团队及最大股东沃尔玛之间的不和有关。

9月20日，58同城旗下O2O——58到家美甲业务爆出员工大规模离职，并与公司产生劳务纠纷，原因主要是“无法完成规定的任务”。

11月25日，杨浩涌卸任58赶集集团CEO一职。同时瓜子二手车从58赶集拆分，杨浩涌任瓜子二手车CEO。

12月8日，互联网金融A2P平台e租宝被调查。因违规经营，全部业务暂停，其实际控制人丁宁被控制。

这是最好的时代，也是最坏的时代。实体经济的不景气，大量资本涌入互联网市场，竞争愈发激烈，残酷洗牌已经开始。

2015年互联网行业的发展可谓风起云涌，各类互联网平台迎来了全面发展。从最早的怀疑和抗拒，到如今的习惯和依赖，借此人们的生活方式也发生了翻天覆地的变化：出行有滴滴、Uber，社区服务有实惠，外卖有百度、饿了么…宅经济迅速崛起。对于2016年，互联网行业又会发生哪些翻天覆地的变化，我们期待。